Malo eshte themeluesi i restorantit !
Ne pranverën e vitit 1991 Malo blen ndertesen nga shteti dhe vendos emrin e tij ne restorant.

Në vitin 1972 Malo mbaroi shkollën e gatimit në Tiranë. Më pas deri ne fillim te viteve '90 ka punuar pothuajse në të gjitha restorantet e qytetit të tij të Pogradecit. Në fillim të vitit 1977 ai ishte pjesë e elitës së shefave të kuzhinës, te cilët përgatisnin ushqim për qeveritarët(vilat e Pogradecit), ndërsa ata ishin me pushime.

Ai rridhte nga një familje ku gatimi ishte traditë. Nëna e tij pati një ndikim të madh në rrugëtimin e tij drejt gatimit.

Manel dhe Daniel, djemtë e Malos trashëguan aftësitë e tij në gatim. Bashkeshortja gatuan ushqimet tradicionale, ndërsa djali i tij Manel, ka mbajtur të njëjtën linjë gatimi si babai i tij dhe ka shtuar më shumë shije mesdhetare në menunë e restorantit. Klientët janë shumë të kënaqur dhe ata kthehen gjithmonë. Sot familja e Malos është shumë krenare për gjithecka ka arritur.

Vështro Specialitetet

Specialitetet tona bazohen në traditën familjare të gatimit.
*Cmimet e mëposhtëme nuk perfshijnë garniturën*.

Brinjë Vici te Mbushura  ........ 850

350 gr pjesen e tulit të brinjëve

Mbushja e brinjëve kerkon kohen e vet , ne e pergatisim me shumë kujdes pasi kemi 20 vjet që i kemi pjesë të menuse. Mbushja e brinjeve ka si perberes. dhe me pas e pjekim me ngadale ne furre

Tavë e Kasapit  ........ 950

350 gr mish i fresket vici: biftek,berxolle,brinje e mbushur,kackavalle,
salce-kosi,veze,vere e kuqe.

Përberesit jane gjithmonë të freskët dhe përgatitet në cast.

Belushkë dhe Mish i fresket  ........ 950

Pergjatë viteve kemi vënë re se gatimet më të kerkuara jane peshku dhe mishi.

Ne kete mikse 400 gr,ne kemi kombinuar belushken me mishin e vicit të përbërë nga këto pjesë: bërxollë,brinjë të mbushur,
dhe të brendëshmet (zemra,mëlci,veshka).

Koran dhe Mish i freskët  ........ 1150

Pergjatë viteve kemi vëne re se gatimet me të kërkuara janë peshku dhe mishi.

Në këtë mikse 400 gr, ne kemi kombinuar koranin me mishin e vicit me këto pjese: bërxollë,brinjë të mbushur,
dhe të brendëshmet (zemra,mëlci,veshka).

Tavë vetem me Mish  ........ 850

Për klientët të cilët dëshirojnë vetëm mish(vici).

Ne pergatitjen e tavës vetëm me mish
ne perdorim keto pjese:
350 gr: biftek,bërxollë,brinjë te mbushur,të brendëshme (zemra,mëlci,veshka).

Organizo Eventet Në Restorantin Malo

Ditëlindjet

??? Lekë

Organizo ditëlindjet per të afermit e tu ,të porsalindur apo të rritur.

  • Ne ju garntojmë kompeticion të cmimit dhe privatesine ne ambjentin tonë të zgjeruar
  • Mund të zgjedhësh hapesirën brënda lokalit apo edhe dy verandat tona
  • Ushqimi do te pergatitet diten e pronotimit dhe ne gjithmone ofrojme ekstra nga ana jonë

Në evenimentet e ditëlindjeve klientët duhet te sigurojne logjistiken vetë por mund edhe të diskutohet me administratorin e restorantit per te arritur më të miren.Ju lutemi pronotimet bëhen 7 deri ne 10 dite më herët

Dalje në Pension

??? Lekë

Organizo Eventet e daljes në pension të të afërmëve tuaj.

  • Ne ju garntojmë kompeticion te cmimit dhe privatësine në ambjentin tone te zgjeruar
  • Mund të zgjedhësh hapesirën brenda lokalit apo edhe dy verandat tona
  • Ushqimi do të përgatitet ditën e pronotimit dhe ne gjithmone ofrojme ekstra nga ana jonë

Në evenimentet e daljeve ne pension klientet duhet te sigurojne logjistiken vetë por mund edhe te diskutohet me administratorin e restorantit per të arritur më të mirën.Ju lutemi pronotimet bëhen 7 deri ne 10 ditë me herët

Evente Festash

??? Lekë

Eventet e festave tashmë jane berë rutine ne restorantin tone

  • 7-8 Marsi eshtë ndër eventet që kurrë ska munguar tek ne.
  • 14 Shkurti është nje event i përhereshëm gjithashtu.
  • Festat e fundvitit janë një event që pothuajse mbulojnë 2 javët e fundit të muajit dhjetor në restorantin Malo.

Në evente festash grupet e klientëve kujdesen vete per logjistikën por edhe nga ana jone nuk ka munguar ndihma.Ju lutemi kontaktoni më herët për diten e eventit.

Evente Fejesa / Dasma

??? Lekë

Eventet e fejesave apo dasmave janë te mirëpritura në restorantin Malo.

  • Fejesat janë një event që perfshihet gjatë gjithë vitit.
  • Dasmat me se shumti përfshihen gjatë stinës së verës.
  • Kapaciteti i lokalit mund te përfshije edhe dy evente fejesash në të njëjtën kohe.

Ne evente fejesash ose dasmash grupet e klienteve kujdesen vetë për logjistiken por edhe nga ana jonë nuk ka munguar ndihma.Ju lutemi kontaktoni më herët për ditën e eventit.

Rezervo Tavolinat

Ju lutemi mund te rezervoni eventin tuaj,
gjithashtu edhe numrin e pjesëmarrësve. Na njoftoni 7- 10 ditë më herët me kërkesen tuaj.Ju faleminderit

* Duhet ti plotesosh !

Shefat Profesionistë

Ne kujdesemi për klientin sikur të ishte familja jone.

Nexhmije Spaiu

Pronare,Shefe

Manel Spaiu

Pronar, Master Shef

Vali

Shefe

Oliver Paho

Vëzhgues Lokal

Mbërritëm me një grup prej 30 të ftuarish pa bërë rezervim dhe na morën porosinë dhe e gatuan brenda 1 ore. Ushqimi ishte i mirë, peshku është i domosdoshëm. Unë e rekomandoj shumë.

The Rock

Vëzhgues Lokal

Shumë Shumë Shumë mirë. Bravo staf dhe flm per shërbim të mirë dhe ushqim të jashtëzakonshem...

Ali Gacan

Vëzhgues Lokal

E zbulova këtë restorant falë mikut tim Fuad Hadrecin, i cili jeton në OHRI. Udhëtuam nga OHRI në Strugë në portën kufitare të Kafesanit nga OHRI në Pogradec, Shqipëri. Restoranti ndodhet në breg të liqenit të Ohrit. Na pritën shumë mirë në restorant. Në Maqedoni është i ndaluar kapja e këtij peshku. Stafi i restorantit e ka pajisur tryezën në mënyrë perfekte. Menuja ishte Korani me pika të kuqe meze të ndryshme dhe gatimet e spikatura të kuzhinës shqiptare. Çmimi ishte i përshtatshëm

Dafina AS

Vezhguese Lokal

Gatim shumë i mirë me çmime shumë të arsyeshme. Porosia erdhi shumë shpejt.

Melih Üstkanat

Gazetar

Çmimi, produkti dhe shërbimi i shkëlqyeshëm.

Na Kontaktoni

Ne ndodhemi në anën e djathte te rruges nacionale Qafë-Thanë-Pogradec,në fshatin Udenisht
11 km përpara se të arrish në Pogradec

Vendndodhja:

Rruga Nacionale
Udënisht,Pogradec (Shqiperi)

Orari :

E Henë - E Diel:
11:00 AM - 23:00 PM

Email:

info@restaurantmalo.com
contact@restaurantmalo.com

Telefono:

+355694274082